Komposisi dan Manfaat Gelatin
Gelatin adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Gelatin mengandung energi sebesar 389 kilokalori, protein 91 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 0 gram, kalsium 0 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Gelatin juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C […]